おうちで豪華ディナー

もうすぐ記念日なんで素敵な夜景の見えるディナーとか行きたいなって思ってます。

とはいえ、近くにそんな素敵なレストランもないし家でゆっくり飲みたい気持ちもあるので、コースに仕立てた料理を出すことにしました。
初めての試みです。

メニューはこれから考えますが、まずは和食懐石風か洋食フルコース風か、ですね。

彼は和食が好きなんですけど、私は和食を作るのが苦手。最初は不安の少ない洋食かな。
和食は勉強して上手にできるようになってからでもいいかなって思ったりしてます。

洋食ならメインはお肉ですかね。ただ焼くだけじゃつまらないけど、煮込みとかがいいかな。
でもいいお肉だったらシンプルに塩コショウが一番美味しいし。悩みますね。
前菜やスープもこだわって作りたいです。クックパッドで研究ですね。